2024摆摊新手必看，三明治摊位成功秘籍

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选择三明治，对么？

便利蜂数据显示，2020年—2023年三明治的销量都在上升。

不少城市中，有3成以上的白领早餐每周会买3次以上，甚至一些深度爱好者每周会买5次。

也因此，三明治成为了不少白领早餐的选择。

阿文每天凌晨3点多起床，开始制作三明治，5点半制作完成；之后她用半个小时的时间，给自己化个妆，然后用她的话讲，美美的去出摊了。

 2卖三明治赚钱么？

一个三明治制作成本在5元左右，售价在10-12元，利润在6-8元左右，一个三明治利润大概在4元左右。

卖三明治的摊位一般是在地铁口，或者写字楼或学校附近。从早上6点—9点，是购买早餐的最佳时段。

如果人群匹配，三明治一天可以卖30-60份左右，也就是卖三明治的纯利在120-240元之间。

据阿文透露，卖三明治要搭配饮品，她每天做的饮品都不一样，有时候是豆浆、有时是红豆饮、金瓜燕麦，有时还会有美式咖啡等等。

搭配饮品后，一天纯利能到300-500元左右。

阿文对目前收益并不是很满意，她觉得卖三明治可以做到“月入5万”的目标。

 3卖三明治投入的成本

三明治摆摊投入成本还是很低的。

阿文摊位上只有一台加热柜、一个保温箱、一张折叠桌、一架户外推车、两块写着卡通字体的菜单板和一张写着“每日现做 新鲜食材 拒绝隔夜”的展示布组成，除此之外就没有更多的东西了。

三贰项目网按阿文所说材料，对照市场价格计算后发现，投资大概在700-800元左右。

（点击图片可以放大）

随后，三贰项目网又在网上找了一份三明治摆摊投入成本的明细，和三贰项目网计算的差不多，也是在800元左右的投入成本。

 4三明治摆摊成功秘诀

创业摆摊想成功，首先要提前去踩点。

由于是卖早餐，要在7：30-10：00到一些离CBD较近的地铁口，先观察客流情况，计算什么时间出摊是人流最旺的时间。

其次，要观察周边都是卖什么的。如果大家都卖早餐，那么这块地可能就是一个早餐聚集地，看看有没有和你一样卖三明治的，如果没有卖的，那么这里可能就有机会。

第三，就是要看大家定价是什么水平。如果其它早餐定价较低，那么你就很难能卖出高价了。

第四，别在一个地方吊死，准备阶段时要至少备5-6个点。开始时，每个点做2-3天，然后算每个点的平均收益，最后再觉得去哪里摆摊最好。

当然，还有最重要的部分，就是要了解地面环境。城管、摊位管理等都是怎么收费的，这要在摆摊之前，就核算到成本里。

踩点完成后，就要定下来定价策略和采购策略，这里建议做个计划，后期每天按时执行。

都准备好了再出摊，成功的可能性就大大增加了。

 5摆摊之余别忘宣传自己

阿文在每天做三明治时，都会借助自媒体和直播，给大家展示做三明治的过程，并且和直播中的消费者有互动。

如果有网友在阿文摊位附近，阿文会他一个暗号，可以来购买三明治时，拿到一个特殊的礼物。

有时也有阿文想不到的事，比如有网友看到她摆摊时很冷，就开车过来送她一件棉服，她自己说那一刹那感觉全世界都是温暖的。

随着认识阿文的网友越来越多，她对于自己摆摊卖三明治的事业也更加信心十足了。

除此之外，阿文也提醒大家，在卖三明治过程中别忘拉起周边早餐相关社群，该注册美团或者饿了吗也最好别落下，也能额外增加收益。