开小龙虾店赚钱吗？夏天开小龙虾店赚钱秘诀揭秘

有网友投稿说自己开的小龙虾店挺赚钱的，具体怎么做的，我们来看看。

天热后，大家习惯在傍晚纳凉时点啤酒，而下酒菜就少不了小龙虾了。

小龙虾自己做比较麻烦，去超市买价格也比较贵，而有多种口味的小龙虾店，正好能满足这种想吃小龙虾的需求。

 1小龙虾店赚钱不？

据投稿的朋友介绍，他开的小店有30-40平方米，每天可以卖出几百斤的小龙虾，一个夏天能赚40多万元的利润。

小龙虾按个头分为：小青、中青、大青三种。

他小店中用的是中青，拿货上家是小龙虾生产基地，拿货价在10元一斤。

这比用户在当地市场或超市购买要便宜很多，当地小龙虾价格在20元一斤左右。

小龙虾进货后要进行炒制，售出时的价格在49元一斤。由于成本较低，他为增加销量，还做了引流的让利活动。

活动内容：买2斤小龙虾，送半斤小龙虾，售价定在98元；买3斤可以送1斤小龙虾，售价定在147元。

用户发现他家小龙虾划算，销量就有了保障，他又围绕小龙虾，搭配卖花甲、田螺、毛豆，这就是他一个夏天能赚40万的秘诀。

 2创业可以不开店

这朋友的投稿，让钱哥想起几年前，楼下创业的一个小姑娘。

那时钱哥还在公司上班，中午休息时到楼下，看到小姑娘拿着一摞宣传页在发。

钱哥顺手拿过来一张，是新店开业的宣传。新店就两个单品，蒜蓉小龙虾、麻辣小龙虾，钱哥随后就加了她宣传单上的微信。

小姑娘每天都坚持分享朋友圈，内容是：“想吃小龙虾么？今天特价100元2斤”，诸如此类。

如果想吃哪种，就直接用微信下单，20分钟她就给你送到楼下了。

这种创业既不是门店，也不是网店，就是在家做好，谁要给谁送上门。当然，配送区域也仅限北京CBD附近，目标用户群也只是白领客群。

几个月后，钱哥发现她朋友圈开始上新品，田螺、香辣蟹、香辣皮皮虾，捞汁小鲍鱼，粉丝扇贝等等。

后来，她家越做越大，现在已经在美团、饿了么上了店铺，并且还有了3-4家的分店。

因此，看到网友投稿说一个夏天赚40万，钱哥倒是觉得可能还说的保守了。

 3创业怎么开始？

小白想做小龙虾店，至少要会炒小龙虾，这个要不会就真得去学习一下了。

如果动手能力强，就照着视频自学，如果能力不强最好找人学。

一般找人学，建议除了学习炒虾外，还要学习整个店铺的运作流程，包括：进货渠道、厨房设备、经营流程，甚至如何选址等等。

这种生意不建议去加盟，毕竟加盟可能拿到的就是中央厨房配送的预制虾，回来只有一步加热工序，看着简单，但未来运营过程都要被加盟商在管理费、进货、活动等方面进行把控和扒利润。

而且还有一点，加盟商分辨也是比较麻烦的，万一是专门割人头的加盟商，不但生意做不起来，还可能赔上加盟费和运营费，反而得不偿失了。

现在临近夏天，正好开始弄小龙虾店，有兴趣的朋友可以考虑做起来了。

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