大棚种植香椿前景怎样？高收益种植项目探秘

今天要介绍的种植项目，就是种植香椿。
它被评为蔬菜中的“爱马仕”，“爆品”蔬菜年年都有，也年年更替，但有资格稳坐春菜头把交椅的，也只有香椿了。
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种香椿赚钱么？
说到香椿很多朋友可能会想到，种一颗香椿树，一般在清明前就会发芽，等到谷雨时节前后，就可以采摘顶芽了。每隔半个月采摘一次，一般一年可以采摘2-3次，产量会随着树龄增长而增多。
但我说的种植香椿，并不是这种传统做法。
据我了解，目前种植户种植香椿，采用都是大棚种植香椿。只要设置好温度和湿度后，一周左右就可以采摘1次，一年可以采8-12批。
在济南章丘，种植户韩女士在和朋友聊天时，说起了种植香椿既方便管理，还有比较可观的收益，这才抱着试一试的心态种了一个大棚，没想到还不错，以后打算再种2到3个大棚的香椿。

在占地一亩多的大棚内，生长着5万多株香椿。有意思的是，这些大棚香椿，全部是斜着生长的。“斜着种，能提高种植密度，产量会有所增加，采摘起来也方便。”
从去年10月份，她开始种植香椿，现在已经采摘第二茬了，可以一直采摘到3月份，每天大约能产50公斤，平均价格在25元/公斤。一年差不多能收获3000斤左右，元旦前价格最高时可以卖到90块钱一斤。
像韩女士这样，一共种植香椿才1亩地左右，一年的收入就有15万元了。
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种香椿投入成本高么？
大棚种植香椿成本，首先是大棚搭建，一亩目前价格在3-4万元。
大棚种植的香椿一般是矮化大棚红油香椿树苗，价格是1元/棵，一亩地斜插5万棵，树苗投入也要5万左右了。
除此之外，农药、水电和化肥等费用，还需要2000元左右。
这些成本都算下来，一次性投入8万元，按上方收入算第一年还有7万元的利润。
种植香椿收入是非常不错的，但还有一项支出没有计算，就是人工费。
由于大棚种植香椿是需要手工采摘，香椿芽的成长周期特别短，稍有不慎就会变成一根硬枝，采摘不及时，满棚子香椿芽就都变成树枝了。

像韩女士种植面积小还好说，要是种植十几亩的大棚香椿，采摘不及时就可能爆赚变血亏了。
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香椿怎么卖出去？
大棚种植香椿是近几年刚开始流行，相对于别的蔬菜来说种植户还不是很多，销路相对有保障。
如果想把香椿卖出更好的价格，有三个方向可以尝试：
第一是错季。
错季，就是和大规模大棚香椿下来的时间错一下位。
大棚香椿集中上市的时间，一般都在元旦集中上市，那时价格虽然高，但还不是一年中最高的时候。
可以把苗挪进去以后，扣棚晚一些，这样赶到春节以前上市，价格还能再高点。

第二控制香椿芽的长度。
把香椿芽长度控制在十一二公分就可以。太短了没产量，太长了，没品相价格不好。
第三农超对接、电商直销或对接社团团长等。
种植户可以和超市签订直供合同，或者开辟直播电商，再或者对接社区团长等，通过省区中间环节利润，也可以进一步提高产品价格。
目前大棚种植香椿还在红利期，如果对种植行业感兴趣，不妨在这个领域试试。
今天项目就说到这里

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